?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Улитки "Мысхако"


После поездки в Мысхако у меня нарисовалось около 4-х килограмм  виноградных улиток. А так как впереди намечался банкет с распитием вина, был выбран самый сложный вариант приготовления улиток. Обычно именуют его "Улитки по-Бургундски".

Перевожу на русский язык - улитки в ракушках, фаршированные сливочным маслом с травами.

Так как улитки привезены из Мысхако, вместе с одноименными винами, съедены под них же, решено было назвать блюдо  - "Улитки по-Мысхакски".

Фотки - фигня полная, часть сделана на телефон. Да и снимать и готовить одновременно не совсем удобно на маленькой кухне. :)
Но это же не для кулинарного сообщества, так, что пойдет. :)

Читать дальше...Слабонервным, брезгливым, беременным и несовершеннолетним не рекомендуется.Collapse )